判断题
细加工、砍剁、水产、蔬菜用的墩板无需分开，只需要清理干净墩面即可。
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判断题 厨房“5S”管理“素养”的定义要求，依赖自律，养成好习惯。
判断题 运水烟罩具有较高的隔油效果，隔油效果可达55%，隔烟除味效果可达93%。
判断题 食物中毒可催吐，洗胃，导泻，尽快将有毒素食物排出体外。
