判断题 黄瓜有清热，利水，解毒的作用，中寒呕吐者不宜服用。

判断题 芹菜有清热、祛风、平肝、利水的作用，高血压患者适宜服用。

判断题 生黄豆中的皂角素刺激胃肠引起恶心，呕吐，腹泻，食后易中毒，故黄豆须煮熟食用。