单项选择题
食用河豚鱼发生食物中毒是因为（）。
A.河豚鱼腐败变质 B.河豚鱼含有的组胺 C.河豚鱼中有毒金属 D.河豚鱼含有的毒素 E.河豚鱼受到有毒物质污染
单项选择题 下列哪项是肉毒梭菌引起食物中毒的原因（）。
单项选择题 可作为肠内致病菌污染食品的指示菌的是（）。
单项选择题 误食大量亚硝酸钠可引起（）。
单项选择题 黄曲霉毒素毒性属于（）。
单项选择题 黄曲霉毒素可由什么霉菌产生（）。
