单项选择题
关于营养状况评价中的体格测量,以下哪一种说法正确?()
A.身高、体重是反映个体营养状况最基本的指标。B.体脂率是一种判断肥胖的方法,判断标准比较统一。C.体质指数可以敏感地反映体型胖瘦程度,适用于所有人群。D.人群的体格测量数据通常呈正态分布。E.为便于比较,全球使用统一的BMI分类标准。
单项选择题 统计豆类摄入量时,由于豆类中的食物较多,比如有豆浆、豆腐等,不宜简单加和,需要进行以下哪种折算后再加和?()
单项选择题 统计谷类摄入量时,由于谷类中的食物较多,比如有米饭、米粥等,不宜简单加和,需要进行以下哪种折算后再加和?()
单项选择题 以下哪个人群的膳食评价时不适合采用中国居民平衡膳食宝塔?()
单项选择题 常用于评价群体碘营养状况的指标是()
单项选择题 以下哪个指标用于评价个体膳食能量摄入是否合理?()