单项选择题 谷类加工越细，营养素损失得较少的是（）。

单项选择题 谷类种子中（）含维生素E较多。

单项选择题 牛磺酸含量丰富的是（）。

单项选择题 鲜牛奶的蛋白质平均含量一般为（）。

单项选择题 膳食锌最好的食物来源是（）。