单项选择题
()是俄式宴会服务员采用的服务方式。
A、客前烹制菜肴 B、独立操作 C、客前切配菜肴 D、小组作业
单项选择题 在服务工作中,送客与迎客是()。
单项选择题 西式早餐领位员要保持正确的站姿和仪容在(),迎客。
单项选择题 ()是餐厅常使用的棉织品。