black

咖啡师考试

登录

单项选择题

咖啡上有一层厚厚的(),能够产生足够的表面张力,托起由微小气泡所组成的奶泡。

A.泡沫
B.油脂
C.气泡
D.气体

相关考题

单项选择题 咖啡拉花的成形原理是奶沫因()浮在咖啡油脂表面。

单项选择题 下面关于澳白咖啡奶沫的说法正确的是()。

单项选择题 一般而言,拿铁的奶沫不应超过()mm。

All Rights Reserved 版权所有©在线考试题库网(zxkao.com)

备案号:湘ICP备14005140号-7

经营许可证号:湘B2-20140064