单项选择题
根据国际酿酒业对酒度的规定,某种酒在20℃时,含乙醇38%,则酒精度数为()。
A.19%(V/V) B.26%(V/V) C.38%(V/V) D.56%(V/V)
单项选择题 在酿酒原材料中,决定酿造酒中乙醇含量的主要是()。
单项选择题 酿造葡萄酒的葡萄种类有很多,适合于酿造红葡萄酒的葡萄品种是()。
单项选择题 据考证,我国某地在春秋战国时期就开始酿制黄酒,这个地方是()。