判断题 油脂加热到280°颜色变深，但不变黑，这也是合格的品质特征。

判断题 JSG筛层使用时排列的次序是：下面是绝对筛层，上面是辅助筛层。

判断题 鉴定小麦粒质的软硬时，刀片应纵向将小麦颗粒切开。