填空题
干货制品可分为（）干料、（）干料、（）干料和（）干料。
动物性海味；植物性海味；动物性陆生；植物性陆生
填空题 原料的保管方法主要有（）、（）、（）、（）、（）、（）等几种。
填空题 玉兰片是用（）和（）加工制成的。
问答题 如何选择雕刻内容和表现形式？
