单项选择题
餐用具煮沸、蒸汽消毒应:()
A.保持100度10分钟以上 B.保持100度5分钟以上 C.保持85度30分钟以上 D.以上都不对
填空题 常见的植物性食物中毒:()等
填空题 对人体有害的食品添加剂有:瘦肉精、苏丹红、三聚氰胺、()等。
填空题 三无食品指的是:无生产日期、无保质期、()。