单项选择题
浓香型白酒生产最主要的设备是（）
A.转运设备 B.发酵设备 C.摊凉设备
单项选择题 在有氧条件下，霉菌的作用是（）
单项选择题 a-淀粉酶的主要功能是切开淀粉内部的（）
单项选择题 糠壳是优质辅料，它有优良的“三性”，具体是指（）
