单项选择题
为使干制香菇味浓质量好，应严把采摘关，处理错误的是（）
A.八成熟未开伞采摘B.采时禁止喷水C.采下鲜菇放在竹篮内D.采下的鲜菇用布袋装
单项选择题 烘房起温应掌握在（），起温过低，菇体内细胞继续活动，影响产品质量。
单项选择题 （）切除菇脚蒸10分钟再暴晒可提升干制效率。
单项选择题 银耳菌袋穴口出现黄色水珠后，应注意加湿，促进出耳，正确的方法是（）
