多项选择题
饭店物资采购主要有市场直接采购、()四种。
A.超市采购B.批发市场采购C.预先订购D.“一次停靠”采购E.集中采购
多项选择题 饭店物资的储备定额包括经常储备定额、()、定货点库存定额。
多项选择题 确定物资消耗定额的方法主要有:()三种。
多项选择题 饭店的物资品种繁多,按物资的用途分有()、办公用品、基建维修用品等。