单项选择题
属于条件性维生素是（）。
A.维生素A B.维生素B C.维生素C D.维生素D E.维生素E
单项选择题 半干燥食品的Aw值是（）。
单项选择题 K值在食品检验中适用于（）。
单项选择题 鉴定蛋白质类食品腐败变质最为敏感的指标是（）。
