问答题
简述中原饮食文化的主要特征。
(1)面食为主,稀稠搭配 (2)粗粮细做,花样翻新 (3)制汤讲究,味道清醇 (4)五味调和,质味适中。
问答题 中原饮食文化繁荣发展的主要原因有哪些?
问答题 饮食文化的民族性主要体现在哪些方面?
问答题 饮食文化具有哪些特点?