单项选择题
加工扁形绿茶完成理条工艺后,使用名茶多用机应遵循的原则是()
A.锅槽摆动频率先高后低B.锅内空气温度100℃C.轻重压辊交替使用
单项选择题 机制绿茶加工的初烘(杀二青)工艺,不适合使用的设备有()
单项选择题 鲜叶摊晾目的包括散失水分、挥发低沸点的芳香物质、()
单项选择题 一款红茶审评时滋味生涩,可能是()或发酵不足造成的。