问答题
机械冷藏库的使用管理技术要点。
（1）预冷降温： 对空冷库、空冷藏间果蔬入贮前数天3~5天，隔热好的冷库只需三天预冷，确保入库后能迅速降温至需......
(↓↓↓ 点击下方‘点击查看答案’看完整答案 ↓↓↓)
问答题 通风贮藏库的使用管理技术要点。
问答题 果蔬冷藏时为什么要保持稳定的低温？
问答题 气调贮藏的方式有哪些？比较其特点。
