问答题
简述中式烹饪的特点
原料丰富，菜品繁多；选料严谨，因材施艺；刀工精湛，善于调味；盛器考究，艺术性强。
问答题 按照地区，历史和风味的特点，中国菜可分为哪几类？
问答题 请列举中国菜的特点？
单项选择题 Solerosystem（烧乐蜡法）是哪种酒的生产工艺（）。
