单项选择题
能阻断胺类亚硝基化的物质，最有效的是（）
A.维生素AB.B族维生素C.维生素CD.苏氨酸E.脯氨酸
单项选择题 我国食品中黄曲霉毒素B1允许量标准规定，婴儿代乳品为（）
单项选择题 预防食物被黄曲霉毒素污染，最根本的措施是（）
单项选择题 黄曲霉毒素的毒性是（）
