单项选择题
饴糖的主要作用是使制品具有光泽，（）。
A.增加制品结实性 B.使制品有粘性 C.使制品膨松 D.增加制品柔软性
单项选择题 蔗糖在面点中具有改善点心的（），美化点心的外观。
单项选择题 蔗糖在面点中具有增加甜味，提高成品的（）。
单项选择题 蔗糖具有提高制品的（）。
