单项选择题
蛋白质分子中主要的化学键是()。
A.肽键 B.二硫键 C.盐键 D.氢键
单项选择题 含有疏水侧链的一组氨基酸是()。
单项选择题 下列含有两个羧基的氨基酸是()。
单项选择题 测得某一蛋白质样品的氮含量为0.40克,此样品约含蛋白质()克。