单项选择题 作为n-6系列脂肪酸的前体可转变成γ-亚麻酸、花生四烯酸的必需脂肪酸是（）。

单项选择题 下列哪种食物的胆固醇含量最低（）。

单项选择题 胆汁在营养素消化和吸收中的作用主要是（）。

单项选择题 考来烯胺（消胆胺）是一种阴粒子交换树脂，口服不能吸收。临床用于降低血浆胆固醇的主要机制是（）。

单项选择题 生物膜按质量计，含量最多的成分是（）。