单项选择题
引起食品和饲料腐烂的原因是()。
A.乳酸发酵 B.丁酸发酵 C.混合酸发酵 D.醋酸发酵
单项选择题 青贮饲料的发酵是利用()发酵。
单项选择题 由丙酮酸开始的其他发酵过程中,主要产物是丁酸、丁醇、异丙醇的发酵的是()。
单项选择题 酵母菌和运动发酵单胞菌乙醇发酵的区别是()。