单项选择题
下列关于还原糖测定的说法中,错误的一项是()
A.测定时应消除氧化亚铜对滴定终点观察的干扰。B.还原糖可以与次甲基蓝反应,使之由蓝色变成无色,即为反应终点。C.费林氏A液和费林氏B液分别储存或混合储存对实验均无影响。D.滴定反应在沸腾条件下进行,且滴定时不能随意摇动锥形瓶。
问答题 齿面磨损、胶合防止的措施有哪些?
单项选择题 测定食品中的漂白剂SO2的含量时,不会用到的方法是()
单项选择题 用巴布科克法测定食品中的脂肪含量时,加热和离心的目的是()