多项选择题
西点中面粉按照精度分为()。
A.特制一等面粉B.特制二等面粉C.标准面粉D.普通面粉
多项选择题 西餐烹调用酒的作用包括()。
多项选择题 ()是意大利菜中最具代表性的香草,与番茄及蒜头十分相配。
多项选择题 西餐中常用的醋的品种有()。