单项选择题 铜还原高锰酸钾容量法测定还原糖时，滴定过程颜色的变化是（）

单项选择题 植物样品蛋白质的纯化过程中，可以用来检查沉淀是否洗干净的试剂是（）。

多项选择题 农产品中的蛋白质的测定可采用（）。