问答题
选购香菇时应注意哪些方面？
选购香菇时应注意看外表形状和颜色。优质香菇肉厚、菇盖边向里卷，盖面无皱褶，有明显裂纹花斑（花菇），菌褶呈乳白色或浅黄色，......
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问答题 花菇、冬菇及香信有何不同？
问答题 银耳怎样分级？
问答题 银耳的色泽越洁白，品质越好吗？
