名词解释
酶的变性与酶的失活
酶的变性是指酶分子结构中的氢键、二硫键及范德华力被破坏，酶的空间结构也受到破坏，原来有序、完整的结构变成了无序，松散的结......
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名词解释 酶回收率与酶纯化比（纯度提高比）
名词解释 诱导与阻遏
名词解释 酶生物合成中的转录与翻译
