单项选择题
食物中毒调查的目的主要是（）。
A.查清潜伏期及发病中毒人数 B.查清中毒的人数及发病症状 C.查清中毒食物及其残留情况 D.查清是否为食物中毒及中毒原因 E.查清责任者并收集处罚依据
单项选择题 以下哪项不易引起亚硝酸盐中毒（）。
单项选择题 下列关于有机磷农药中毒表述不正确的是（）。
单项选择题 杂环胺类主要的毒性作用包括（）。
单项选择题 食用河豚鱼发生食物中毒是因为（）。
单项选择题 下列哪项是肉毒梭菌引起食物中毒的原因（）。
