多项选择题
目前,我国饭店中的食品采购从组织形态角度而言的形式有()
A.采购部负责所有物品采购 B.餐饮部负责所有物品采购 C.餐饮部负责鲜活物品采购 D.采购部负责可贮存物品的采购 E.以上答案都对
多项选择题 下列选项中,构成销售额预算的因素是()
多项选择题 菜单上菜肴的名称和价格必须具有真实性,这种真实性应包括的因素有()
多项选择题 下列选项中不属于菜单告示性信息的内容的是()