填空题
发酵液,特别是含有()数量较多的发酵液,往往表现为非牛顿型溶体特性。
固形物质
填空题 达到一定浓度的高分子溶液,胶体,霉菌和放线菌的发酵液,含有淀粉的培养基多为()。
填空题 一般的细菌和酵母菌的发酵液都属于()。
填空题 培养液中溶质浓度影响()的溶解度,当然直接影响菌体的摄氧能力。