单项选择题
以下哪项不是环境流行病学调查的基本内容（）。
A.调查环境中污染源的种类和数量 B.调查受影响的人群的发病情况 C.研究环境污染与人群健康的剂量效应关系 D.调查传染病的传染源 E.考核环境状况
单项选择题 世界卫生组织阿拉木图宣言对健康的定义是（）。
单项选择题 在生态系统中，生物之间是通过何途径进行物质和能量交换的（）。
单项选择题 下列对原生环境描述正确的是（）。
单项选择题 食品加工的温度过高，或方法不当导致氨基酸变性，可导致（）
单项选择题 食品采用自然照明方式的食品生产车间门窗面积与地面面积之比为（）
