多项选择题
新鲜果蔬产品在贮藏过程中要定期检查,检查的内容包括()。
A.库房内温度、湿度B.库房各项设施设备是否正常C.果蔬产品的颜色、硬度、风味等质量状态D.库房内部气体成分
多项选择题 气调贮藏其的管理内容应包括()。
多项选择题 保鲜剂可以分为()。
多项选择题 果蔬休眠有利于贮藏,下列技术可以延长休眠期的是()。