单项选择题
下列属于苏菜代表菜的是()
A.油爆双脆 B.松鼠鳜鱼 C.太爷鸡 D.麻婆豆腐
单项选择题 下列属于粤菜代表菜的是()
单项选择题 用清汤和奶汤增鲜的菜系是()
单项选择题 具有“一菜一格”“百菜百味”特殊风味的菜系是()