判断题 高黏度的液体易于起泡，故适用于升膜式薄膜蒸发。

判断题 冷冻干燥是指先将被干燥液态物料冷冻成固体，再在低温减压条件下，使固态的冰直接升华为水蒸气排出而达干燥目的的方法。

判断题 蒸馏和蒸发的差别首先在于对溶剂的回收处理不同。