判断题
GRAS物质是一般认为安全,不需建立ADI值的食品添加剂。
正确(↓↓↓ 点击‘点击查看答案’看答案解析 ↓↓↓)
判断题 葡萄球菌肠毒素对热不稳定。
判断题 食品卫生法直接授权卫生监督所行使行政权。
判断题 有害金属汞、砷经甲基化后毒性增加。