单项选择题
下列哪一项个人卫生对减少料理或加工食品再污染没有助益。（）
A.作业前先洗手或消毒 B.指甲剪短、不涂指甲油及戴饰品 C.脸部不化妆 D.患有皮肤病或手部有创伤不得切解食品
单项选择题 下列叙述中哪一项系门市对地板清洁及延长使用年限的作业帮助效果较有限。（）
单项选择题 下列叙述清洁用具的卫生管理哪一项不正确。（）
单项选择题 下列骑楼清洁的要项何者不正确。（）
