多项选择题
有关食物中毒的发病特点，描述正确的是（）
A.潜伏期短B.流行波及范围与有毒物质供应范围相一致C.中毒病人临床表现基本相似D.人与人之间可传染E.发病与食物有关
多项选择题 植物化学物的生理功能包括（）
多项选择题 核黄素主要参与下列哪种辅酶构成（）
多项选择题 硒缺乏与哪种病有关（）
多项选择题 锌缺乏可引起（）
多项选择题 反映蛋白质利用率的指标有（）
