单项选择题
餐厅高档酒水的服务中,如客人点的是(),则应将酒瓶放在垫有托巾的酒篮中,酒标向上,使客人能看清。
A.红葡萄酒 B.白葡萄酒 C.香槟 D.威士忌
单项选择题 按示酒的基本操作方法,服务者应将酒标正面朝向()。
单项选择题 展示酒前,要检查()是否清洁完整。
单项选择题 黄酒除了传统的饮用法外,现在还出现了()饮用法和冰镇饮用法。