问答题
简述初乳的营养特点。
（1）蛋白质含量丰富，约为10%，成熟乳仅1%。（2）含丰富的抗体，尤以分泌性免疫球蛋白A为多，此外还含有乳......
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多项选择题 大豆中含有的生物活性物质包括（）。
多项选择题 GI高的食物或膳食，表示进入胃肠后（）。
多项选择题 营养素对苯作业人员的影响描述正确的包括（）。
