多项选择题
在制作琼脂冻时，哪些注意事项是必须遵守的（）
A.选择品质好的琼脂B.控制煮制的时间和温度C.确保琼脂完全溶解D.冷却后及时放入冰箱E.倒入模具后震动排出气泡
多项选择题 在制作琼脂冻时，哪些措施有助于提升成品质量（）
多项选择题 琼脂冻的操作工艺中，以下哪些步骤是必要的（）
多项选择题 琼脂冻的原料配比，正确的是（）
