判断题 钢在常温下塑性很低，其延伸率仅为10%左右。（）

判断题 锰是钢中有害元素，锰过高时，钢的塑性下降。（）

单项选择题 烹饪原料就是能够通过烹饪工艺加工等活动制作成食品的（）。