单项选择题 水溶性酸或碱测定中，改用1：1乙醇水溶液代替水的目的是（）。

单项选择题 水溶性酸或碱测定中，要确认所用的试剂、蒸馏水、乙醇等为（）后方可使用。

单项选择题 水溶性酸或碱测定中，在用蒸馏水试验出现油品的乳化现象后，改（）作抽提溶剂重复试验，如仍呈碱性反应，方可确认为碱性。