多项选择题
蟹的好品质可从()方面鉴定。
A.脐部饱满B.蟹壳坚硬C.蟹腿肉坚实D.肥壮有力E.翻扣后能迅速反转
多项选择题 粤菜八珍盒馅是有八种原料组成,除了虾胶、鸡肝、鸭胗肉、猪腰、猪肝外,还有()这三种原料。
多项选择题 尊师爱徒,团结协作的具体包括()。
单项选择题 红烧乳鸽这道菜式对色彩运用的方法属于()。