判断题 评估师在评估时可以不关注老人的心理健康。

判断题 老年人在夜间休息时，不用将义齿取下。

判断题 指导老年人每顿少吃一些、每天多吃几顿，如将每天的进食量分至4~5餐进行，既可增加饱腹感、减轻胃肠道负担，又可提高身体的新陈代谢。