单项选择题 仪器法检测蛋白，消化时出现结晶现象的原因（）。

单项选择题 依据GB/T6682-2008检测实验室用水的pH值时，检测温度是（）。

单项选择题 液－液色谱法中的反相液相色谱法，其固定相、流动相和分离化合物的性质分别为（）。