判断题
在秋季向冬季转化时期，某保管员通过定期连续测定粮温，发现粮温不降反而上升，该保管员判断粮堆可能处于发热状态。
正确(↓↓↓ 点击‘点击查看答案’看答案解析 ↓↓↓)
判断题 粮食霉变是否发生及发展快慢，主要决定于环境条件是否适宜于微生物的生长发育。
判断题 目前粮食储藏中使用丙酸防霉的常用剂量为2—5%。
判断题 作为优良的粮食化学防霉剂的必备条件之一是高效低毒。
