问答题
简述饭店企业文化的正面功能是什么?
(1)导向功能;(2)激励功能;(3)约束功能;(4)凝聚能力;(5)辐射功能。
判断题 固有的饭店企业文化可能会成为饭店组织变革和发展的潜在障碍。
判断题 饭店企业道德的灵魂是“以人为本”,就是以顾客为本。
多项选择题 一个饭店的()最能体现一个饭店的文化精华。