多项选择题
生产任务卡应该反映()等内容。
A.菜品准备总数 B.生产方式和份额 C.厨房库存与待购买或领用量 D.预计结存量
多项选择题 销售信息统计汇总的方法主要有().
多项选择题 根据餐饮销售量的预测来制定生产计划的方法主要有()。
多项选择题 餐饮企业生产的特点有()。